بدن بزرگسالان بیش از ۶۰ درصد از آب تشکیل شده است، اما در طول روز از طریق ادرار، تعریق و تنفس آب از دست می‌دهیم. برای حفظ تعادل مناسب در بدن، نوشیدن روزانه ۱ تا ۱.۵ لیتر آب توصیه می‌شود، مگر اینکه پزشک موارد خاصی را منع کرده باشد.
نوشیدن آب در هنگام صرف غذا ممکن است میزان غذایی که می‌توانید بخورید را کاهش دهد. اگر سعی دارید از کم‌آبی بدن جلوگیری کنید و آب کافی به بدن برسانید، ممکن است عادت کرده باشید که هنگام غذا مقدار زیادی آب بنوشید. اما دبرا گریسون، داروساز و متخصص تغذیه، این کار را اشتباه می‌داند.
او در مصاحبه با روزنامه بریتانیایی «میرور» توضیح می‌دهد که نوشیدن آب، آبمیوه یا سایر مایعات همراه با غذا می‌تواند سطح اسید معده را کاهش دهد و هضم غذا را دشوار کند. البته این موضوع بیشتر یک باور نادرست است، اما واقعیت این است که وجود مایعات در معده می‌تواند میزان غذایی که می‌توانید بخورید را کاهش دهد.
اگر اشتهای کمی دارید، نوشیدن تنها چند جرعه آب هنگام غذا (برای رفع خشکی دهان) می‌تواند به شما کمک کند تا غذای بیشتری بخورید.
چه زمانی و چگونه آب بنوشیم؟
متخصص توصیه می‌کند هر فرد میزان آب مناسب خود را هنگام غذا پیدا کند و از نوشیدن زیاد آب در این زمان خودداری کند. همچنین او خوردن غذا جلوی کامپیوتر یا دراز کشیدن روی کاناپه هنگام شام را توصیه نمی‌کند، زیرا این عادات می‌توانند مشکلاتی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر، رفلاکس معده و پرخوری را ایجاد کنند.
مراجع بهداشتی توصیه می‌کنند که بدون انتظار برای احساس تشنگی، در طول روز به طور منظم آب بنوشید و مصرف نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها و اسموتی‌ها را به دلیل قند زیاد محدود کنید.
افرادی که آب ساده را دوست ندارند می‌توانند از آب گازدار، دمنوش‌ها، آب لیمو بدون شکر یا افزودن برش لیموترش و برگ نعناع به آب استفاده کنند.
نوزادان، کودکان و سالمندان بیشتر در معرض خطر کم‌آبی هستند که در صورت عدم درمان می‌تواند عوارض جدی به دنبال داشته باشد.
