برای حفظ سلامت سیستم قلبی‌عروقی، نوع نوشیدنی‌هایی که مصرف می‌کنیم به اندازه غذایی که می‌خوریم اهمیت دارد. برخی نوشیدنی‌ها حاوی قندهای افزوده، محرک‌ها یا کالری‌هایی هستند که می‌توانند باعث افزایش وزن و افزایش خطر بیماری‌های قلبی شوند. در مقابل، هیدراتاسیون مناسب به عملکرد بهتر بدن کمک می‌کند.
آب ساده بدون کالری بهترین نوشیدنی برای تامین نیازهای آبی بدن است و هیچ قند یا ماده اضافی ندارد. آب گازدار نیز گزینه مناسبی است و برای تنوع می‌توان کمی آبمیوه ۱۰۰٪ طبیعی به آن افزود. کالج آمریکایی قلب در توصیه‌های خود نوشیدنی‌های بدون قند را به عنوان انتخاب‌های مناسب در بلندمدت معرفی کرده است.
نوشیدنی‌های مفید با شرایط خاص
قهوه و چای حاوی کافئین، پلی‌فنول‌ها و ترکیبات زیستی فعال دیگری هستند که می‌توانند اثرات مفیدی روی سلامت قلب داشته باشند. طبق توصیه‌های کالج آمریکایی قلب و انجمن قلب آمریکا، مصرف متعادل این نوشیدنی‌ها، یعنی حدود دو تا پنج فنجان استاندارد ۲۴۰ میلی‌لیتری در روز، برای بیشتر افراد بی‌خطر است و با کاهش خطر بیماری‌های قلبی-متابولیک مرتبط است. البته بهتر است این نوشیدنی‌ها بدون شکر و خامه مصرف شوند تا کالری و قند اضافه کاهش یابد.
اما قهوه‌های غیر فیلتردار مانند قهوه دم‌کرده با دستگاه فرنچ پرس، قهوه جوش یا ترک و همچنین اسپرسو حاوی کافستول هستند که می‌تواند سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش دهد. بنابراین قهوه فیلتردار بهترین گزینه برای کاهش این اثر است.
دو گروه نوشیدنی که باید محدود شوند
نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه‌ها از جمله اصلی‌ترین مواردی هستند که باید مصرف آن‌ها کاهش یابد، زیرا مصرف مکرر آن‌ها با افزایش خطر چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی همراه است. کالری‌های مایع کمتر از کالری‌های جامد احساس سیری ایجاد می‌کنند و این ممکن است منجر به مصرف بیش از حد شود.
نوشیدنی‌های کم‌کالری که حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی هستند نیز جایگزین مناسبی نیستند، زیرا داده‌های کافی درباره اثرات بلندمدت متابولیک و قلبی-عروقی آن‌ها وجود ندارد.
الکل نیز باید با احتیاط مصرف شود؛ توصیه‌ها محدود کردن یا حتی اجتناب از مصرف آن را پیشنهاد می‌کنند. برای کسانی که الکل می‌نوشند، حداکثر یک نوشیدنی در روز برای زنان و دو نوشیدنی برای مردان مجاز است.
در نهایت، جیمز استون، متخصص قلب در کلینیک South Heart تگزاس، به بیماران خود توصیه می‌کند از نوشیدنی‌های انرژی‌زا پرهیز کنند. این نوشیدنی‌ها معمولاً حاوی مقادیر بالای کافئین، محرک‌های دیگر و قند افزوده هستند که می‌توانند باعث اختلالات ریتم قلب شوند و نیازمند مراقبت ویژه‌اند.
