در شب بین شنبه و یکشنبه، ساعت‌ها یک ساعت به عقب کشیده می‌شوند و از ساعت ۳ صبح به ۲ صبح بازمی‌گردیم. اگرچه به ظاهر یک ساعت خواب اضافه می‌شود، اما این تغییر با تاریک‌تر شدن زودتر شب‌ها و کوتاه‌تر شدن روزها همراه است که می‌تواند باعث افزایش خستگی و کاهش روحیه شود.
برای اینکه این دوره را با انرژی و روحیه خوب پشت سر بگذارید، رعایت چند عادت ساده بسیار مؤثر است. در ادامه ۵ توصیه تغذیه‌ای برای مراقبت از خود در هنگام تغییر ساعت زمستانی ارائه شده است.
۱. پاکسازی بدن با یک دوره سم‌زدایی
با هر تغییر فصل، پاکسازی بدن اهمیت دارد. کبد ما پس از زیاده‌روی‌های تابستان و ورود به فصل سرد، نیاز به استراحت دارد. می‌توانید با نوشیدن یک لیوان آب ولرم لیموترش صبح‌ها شروع کنید و این روند را تا فوریه-مارس ادامه دهید به صورت دوره‌های ۲۱ روزه با یک هفته استراحت بین آنها. مصرف مواد غذایی سم‌زدایی مانند آناناس، آب ترب سیاه، کنگر فرنگی و دمنوش‌های گیاهی نیز به حذف سموم کمک می‌کند.
۲. افزایش مصرف غذاهای چرب و پرنمک ممنوع
با کاهش دما نیازی به خوردن غذای پرچرب یا پرنمک نیست؛ بدن ما در این شرایط نیازی به ذخیره چربی اضافه ندارد. بهتر است از مصرف سرخ‌کردنی‌ها و محصولات صنعتی که سرشار از چربی‌های اشباع و افزودنی‌های ناسالم هستند، خودداری کنید زیرا کبد را تحت فشار قرار می‌دهند. به جای آن، ماهی‌های چرب، مغزها، سبزیجات و میوه‌های تازه را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
۳. ویتامین C؛ کلید حفظ انرژی و مقابله با بیماری‌ها
ویتامین C بهترین سلاح برای مقابله با خستگی و تقویت سیستم ایمنی است و همچنین روند پیری سلول‌ها را کند می‌کند. روز خود را با خوردن دو عدد کیوی شروع کنید که حتی بیشتر از آب پرتقال ویتامین C دارد. اگر نمی‌توانید به اندازه کافی ویتامین C از میوه‌ها و سبزیجات دریافت کنید، می‌توانید از مکمل‌های طبیعی یا منابعی مانند آب معدنی غنی شده با منیزیم و شکلات تلخ بهره ببرید.
۴. وعده‌های غذایی منظم و متعادل
برای جلوگیری از هوس خوردن میان‌وعده و حفظ انرژی در طول روز، صبح‌ها پروتئین بیشتری مصرف کنید تا سرحال باشید و شب‌ها غذاهای سبک‌تر و کم‌چرب بخورید. وعده‌های سنگین را به صبح اختصاص دهید چون کالری‌ها در طول روز سوزانده می‌شوند. اگر هوس خوردن داشتید، یک میان‌وعده ضدخستگی شامل ۳۰ تا ۴۰ گرم میوه خشک و مغزهای بدون نمک و شکر انتخاب کنید. می‌توانید آن را با کمی ماست کم‌چرب ترکیب کنید. همچنین خوردن غذا در ساعت‌های مشخص به تنظیم ساعت زیستی بدن کمک می‌کند که با تغییر ساعت زمستانی به هم ریخته است.
۵. اهمیت نوشیدن آب و مایعات گرم
در زمستان هم باید به اندازه تابستان آب بنوشید، حتی اگر کمتر احساس تشنگی می‌کنید. حداقل ۱.۵ لیتر آب در روز توصیه می‌شود. برای تنوع، می‌توانید نوشیدنی‌های گرم مانند چای، دمنوش و قهوه را در طول روز مصرف کنید اما مراقب باشید که کافئین زیاد باعث بی‌خوابی نشود.
با رعایت این نکات ساده می‌توانید تغییر ساعت زمستانی را با انرژی و روحیه بهتر پشت سر بگذارید و از خستگی و افسردگی فصلی جلوگیری کنید.
