مقامات بهداشت فرانسه توصیه می‌کنند روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات مصرف شود که هر وعده معادل حدود 90 گرم میوه است. اما نکته مهم این است که آبمیوه‌ها، هرچند طبیعی باشند، نمی‌توانند جایگزین یک وعده میوه کامل محسوب شوند. آبمیوه‌ها معمولاً قند بالایی دارند و فیبر کمی در آن‌ها یافت می‌شود. حتی آبمیوه‌های تازه‌گیری شده نیز نمی‌توانند به طور کامل فواید میوه‌های کامل را ارائه دهند، چرا که جویدن میوه، دریافت فیبر و حس سیری را افزایش می‌دهد.
مطالعه‌ای جدید از دانشگاه داکوتای شمالی آمریکا که در مجله تخصصی Current Developments in Nutrition منتشر شده، این توصیه‌ها را تایید می‌کند. پژوهشگران با بررسی داده‌های پزشکی و عادات غذایی 371 هزار نفر دریافتند افرادی که روزانه میوه تازه مصرف نمی‌کنند یا مصرفشان بسیار کم است، در معرض خطر بالاتر بیماری‌های قلبی و عروقی مانند فشار خون بالا، کلسترول بالا، بیماری‌های عروق کرونر و حملات قلبی قرار دارند.
علاوه بر این، کسانی که به جای میوه تازه، فقط آبمیوه 100 درصد طبیعی بدون شکر اضافه می‌نوشند نیز خطر قلبی عروقی غیرطبیعی بالایی دارند. محققان تاکید می‌کنند که آبمیوه نمی‌تواند همان حفاظت قلبی را که میوه کامل ارائه می‌دهد، فراهم کند. بنابراین توصیه می‌شود میوه‌ها به صورت تازه، کامل، ترجیحاً ارگانیک و با پوست مصرف شوند تا بیشترین فایده برای سلامت قلب و عروق حاصل شود.
