مقالات سلامت
طرز تهیه ریزوتوی بادمجان خامه‌ای به سبک رستوران‌های ایتالیایی
با نزدیک شدن به پایان فصل بادمجان، می‌توان از این سبزی خوش‌طعم برای تهیه یک ریزوتوی بسیار کرمی و لذیذ الهام گرفته از دستورهای سنتی تراتوریاهای…
مقالات سلامت
۱۵۲۲ مطلب
مقالات سلامت
طرز تهیه گواکامول بدون آووکادو با نخودفرنگی؛ جایگزینی ارزان و سالم
با افزایش قیمت و نگرانی‌های زیست‌محیطی مرتبط با آووکادو، بسیاری از خانواده‌ها به دنبال جایگزینی برای این میوه محبوب در پیش‌غذاها هستند. لوران ماریوت، سرآشپز و…
مقالات سلامت
افزودن عدس به سوپ؛ راهی ساده برای تقویت سلامت قلب
با فرا رسیدن فصل سرما، یک کاسه سوپ خانگی می‌تواند به راحتی گرمای دلپذیری به شب‌های سرد ببخشد. اما یک روش ساده وجود دارد که می‌توان…
مقالات سلامت
طرز تهیه کوفته‌های سیب‌زمینی ترد و سبک با فر هوای گرم برای عصرانه‌های آخر هفته
کوفته‌های کوچک سیب‌زمینی که با استفاده از فر هوای گرم (ایر فرایر) تهیه می‌شوند، با پوسته‌ای طلایی و ترد و مغزی نرم و لطیف، بدون نیاز…
مقالات سلامت
طرز تهیه پاستای خانگی با یک ماده اولیه ساده و بدون نیاز به دستگاه
یک روش ساده و محبوب در اینستاگرام برای تهیه پاستای خانگی تنها با یک ماده اولیه وجود دارد که نیازی به دستگاه پاستا یا آرد ندارد.…
مقالات سلامت
داروی آزمایشی Kamuvudine K-9 فلج ناشی از ام‌اس را در موش‌ها معکوس کرد
محققان دانشگاه ویرجینیا در آمریکا دارویی آزمایشی به نام Kamuvudine K-9 را توسعه داده‌اند که توانسته است فراتر از کاهش علائم، فلج و اختلالات بینایی ناشی…
مقالات سلامت
کیک ترک شکلاتی که در خانه همه را شیفته خود کرد
در خانه، کیکی که به نام «کیک گریهکننده» شناخته میشود و اصالتاً ترکی است، جایگزین تمام کیکهای مرسوم مانند براونی و ماربل شده است. این کیک…
مقالات سلامت
اولین نشانه پنهان بیماری مزمن کلیه که اغلب نادیده گرفته میشود
کلیهها بهطور مداوم خون را فیلتر میکنند. دکتر آکشتا پای، متخصص نفرولوژی در نیویورک، توضیح میدهد که نقش کلیهها حذف مواد زائدی است که پس از…
مقالات سلامت
جراحی قلب و رازهای خرید هفتگی برای حفظ سلامت قلب
به عنوان یک جراح قلب، وقتی سبد خریدم را پر میکنم، فقط به تخفیفها فکر نمیکنم بلکه به سلامت رگهای قلبم نیز میاندیشم. سبد خرید من…
مقالات سلامت
نشست رایگان «بیایید درباره چاقی صحبت کنیم» برای درک بهتر بیماری و درمانها در پاریس
نشست «بیایید درباره چاقی صحبت کنیم» روز سهشنبه 6 اکتبر 2026 در فضای Pavée در پاریس برگزار میشود تا به درک بهتر بیماری چاقی، تأثیرات روزمره…