مقالات سلامت
طرز تهیه شکلات داغ کم شیرین با جایگزینی ساده شکلات
وقتی هوا سرد می‌شود، نوشیدن یک فنجان شکلات داغ می‌تواند پایان خوشی برای بعدازظهر باشد. برای داشتن طعم قوی و واقعی کاکائو بدون افزودن شکر زیاد،…
مقالات سلامت
۱۶۹۹ مطلب
مقالات سلامت
طرز تهیه چیلی کن کارنه سبک با جایگزینی بخشی از گوشت با عدس پروتئینی
وقتی دلم یک غذای گرم و خوشمزه که به راحتی از قبل آماده شود می‌خواهد، به چیلی کن کارنه فکر می‌کنم. برای تنوع دادن به مواد…
مقالات سلامت
بازگشت بازارهای کریسمس پاریس با تاریخ‌های رسمی ۲۰۲۶ اعلام شد
<pعلاقه‌مندان به جشن‌های کریسمس در پاریس خبر خوشی دارند؛ چهار بازار بزرگ کریسمس در پاریس و منطقه لادفانس تاریخ‌های برگزاری خود در سال ۲۰۲۶ را اعلام…
مقالات سلامت
17 دستور تهیه صبحانه سالم و سریع برای ماه نوامبر
با ورود سرمای نوامبر و فشردگی زمان صبح‌ها، آماده کردن صبحانه به چالشی برای بسیاری تبدیل شده است. برای کسانی که تنها ۱۰ دقیقه وقت دارند،…
مقالات سلامت
طرز تهیه هاشیس پارمنتیه سبکتر با جایگزینی بخشی از سیب‌زمینی با کرفسریشه
هاشیس پارمنتیه یکی از غذاهایی است که با شروع فصل سرما، اشتهای من را برای خوردن غذا افزایش می‌دهد. ترکیب گوشت پخته شده، پوره نرم و…
مقالات سلامت
رکلت سبکتر با جایگزینی بخشی از سیب‌زمینی با گلکلم زمستانی
رکلت یکی از غذاهای محبوب فصل زمستان است که معمولاً با پنیر ذوب شده، سیب‌زمینی گرم و خیارشور سرو می‌شود. این ترکیب خوشمزه اما به‌دلیل پنیر…
مقالات سلامت
ترفند ساده تخته برش و همزن برقی برای آشپزی راحتتر و تمیزتر
آیا تا به حال هنگام هم زدن خمیر کیک یا خامه، از خستگی دست‌ها و پاشیدن مواد روی میز آشپزخانه کلافه شده‌اید؟ یک راهکار ساده و…
مقالات سلامت
طرز تهیه گنوشی خانگی عالی با سیبزمینیهای خاص از جولی آندریو
اگر می‌خواهید به جای اسپاگتی، گنوشی‌های خانگی خوشمزه و اصیل ایتالیایی درست کنید، جولی آندریو که از سال ۲۰۲۴ در رم زندگی می‌کند، راز موفقیت را…
مقالات سلامت
روش سریع و آسان پخت سیب‌زمینی شیرین نرم در مایکروویو با ترفند یک کارشناس تغذیه
سیب‌زمینی شیرین به دلیل طعم شیرین و بافت نرمش طرفداران زیادی دارد، اما پخت آن در فر معمولاً زمان‌بر است و نیاز به صبر زیادی دارد.…
مقالات سلامت
چگونه از آب انداختن صدف‌های سن‌ژاک در پخت جلوگیری کنیم؟ نکته مهم جولی آندریو
پخت صدف‌های سن‌ژاک (Saint-Jacques) با پوسته‌ای طلایی و نرم درون، آرزوی هر آشپزی است، اما گاهی به جای طلایی شدن، این صدف‌ها آب می‌اندازند و در…