مقالات سلامت
ساردین کنسروی پنج سال گذشته؛ کی و چگونه می‌توان آن را مصرف کرد؟
ممکن است در انتهای کابینت خود یک قوطی ساردین با تاریخ انقضای ۲۰۲۰ پیدا کنید و این سوال برایتان پیش بیاید که آیا هنوز می‌توان آن…
مقالات سلامت
۱۶۱۵ مطلب
مقالات سلامت
وزارت کشاورزی: چرا نباید قوطی باز شده ساردین را در یخچال گذاشت؟
پس از باز کردن قوطی ساردین برای پذیرایی، معمولاً همه از آن استفاده می‌کنند و باقی‌مانده را با درب قوطی می‌بندند و به طور خودکار داخل…
مقالات سلامت
مقادیر بالای آلومینیوم در چای ماچا؛ هشدار مصرف روزانه این نوشیدنی محبوب
در تاریخ ۲۴ سپتامبر ۲۰۲۶، انجمن مصرف‌کنندگان Que Choisir Ensemble، که پیش‌تر با نام UFC-Que Choisir شناخته می‌شد، گزارشی منتشر کرد که نگرانی‌های جدی درباره نوشیدنی…
مقالات سلامت
تشخیص زودهنگام بیماری‌های التهابی روده خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد
بیماری‌های التهابی مزمن روده (MICI) شامل بیماری کرون و کولیت زخمی رکتوم هستند که در آن‌ها التهاب طولانی‌مدت روده رخ می‌دهد. در فرانسه، در سال ۲۰۱۵،…
مقالات سلامت
چرا سرآشپزها برای بوف بورگینیون، گونه گوساله را انتخاب می‌کنند؟
بوف بورگینیون، غذایی است که بلافاصله یاد روزهای سرد زمستان و آرامش یک وعده خانگی را زنده می‌کند. در پشت این غذای کلاسیک، سرآشپزها معمولاً ترجیح…
مقالات سلامت
چرا گذاشتن برگ بو در بسته آرد باز شده، جلوی آفت‌ها را می‌گیرد؟
یکی از راهکارهای قدیمی و موثر برای جلوگیری از نفوذ حشرات به بسته‌های آرد باز شده، قرار دادن یک یا دو برگ بو در داخل بسته…
مقالات سلامت
روش بهینه نگهداری پیاز برای حفظ تازگی و خواص درمانی آن به مدت ماه‌ها
پیاز، هرچند به اندازه بلوبری یا ماهی‌های چرب محبوب نیست، اما منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که برای سلامت بدن بسیار مفید است.…
مقالات سلامت
بارِ او سول؛ ورزشی که جولیا ویگنالی برای تناسب اندام انتخاب کرده است
جولیا ویگنالی، بازیگر و مجری تلویزیونی ۵۱ ساله که در برنامه‌هایی مانند «بهترین شیرینی‌پز» و «افیر کنکلود» حضور داشته، به‌خوبی اهمیت ورزش در حفظ سلامت و…
مقالات سلامت
17 خوراکی سرشارتر از پتاسیم نسبت به موز که باید بشناسید
موز به عنوان منبع شناخته‌شده پتاسیم شناخته می‌شود و هر موز متوسط حدود ۴۵۰ میلی‌گرم پتاسیم دارد. اما واقعیت این است که بسیاری از مواد غذایی…
مقالات سلامت
راز پف کردن کیک ماست بدون استفاده از خمیرمایه فقط با یک ترفند ساده
بسیاری از آشپزهای خانگی تصور می‌کنند که برای داشتن کیک ماست پف‌دار و نرم حتماً باید از خمیرمایه استفاده کنند. اما واقعیت این است که یک…