<pدر پایان یک روز طولانی، وقتی روی مبل راحتی نشسته‌اید و ناگهان گرسنگی مختصری سراغتان می‌آید، انتخاب خوراکی مناسب اهمیت زیادی دارد. جکی بریدسون، متخصص تغذیه در اورلاندو آمریکا، بدترین انتخاب را خوردن یک کاسه بستنی می‌داند. بستنی به دلیل چربی زیاد، هضم را کند کرده و می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ و درد معده در طول شب شود. همچنین بسیاری از بزرگسالان به لاکتوز حساسیت دارند و مصرف بستنی در شب ممکن است خواب را مختل کند و علائمی مانند نفخ ایجاد نماید.
گزینه‌های نامناسب دیگر شامل خوراکی‌های بسیار شور یا شیرین است. چیپس، بیسکویت‌های شور و مغزهای برشته‌شده و نمکی باعث از دست رفتن آب بدن می‌شوند و تشنگی شبانه را افزایش می‌دهند. نوشیدن آب زیاد قبل از خواب موجب پر شدن مثانه و بیدار شدن مکرر در طول شب می‌شود که کیفیت خواب را کاهش می‌دهد. همچنین خوراکی‌های بسیار شیرین مثل آب‌نبات، کیک و غلات شیرین باعث برهم خوردن تعادل میکروبی روده شده و در درازمدت مشکلات متابولیکی به وجود می‌آورند.
برای جایگزینی این خوراکی‌ها، جکی بریدسون چند پیشنهاد سالم دارد: ماست یونانی که حاوی باکتری‌های مفید برای تغذیه میکروبیوتای روده است، هویج خام همراه با حمص که فیبر هویج به هضم کمک می‌کند، و دو عدد کیوی که آنزیمی دارد که به فرآیند هضم کمک می‌کند. این گزینه‌ها به شما کمک می‌کنند گرسنگی شبانه را بدون آسیب به خواب و دستگاه گوارش برطرف کنید.
