با کوتاه‌تر شدن شب‌ها و سردتر شدن هوا، بسیاری به دنبال راهی ساده برای بهبود خواب خود هستند. به جای استفاده از مکمل‌ها، پژوهشگران تایوانی به بررسی تأثیر یک میوه پاییزی رایج، یعنی کیوی، پرداختند. این تیم تحقیقاتی روشی ساده اما مؤثر را آزمایش کردند: خوردن دو عدد کیوی یک ساعت قبل از خواب.
مطالعه‌ای که در سال 2011 در مجله Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition منتشر شد، شامل 24 بزرگسال 20 تا 55 ساله با مشکلات خواب خوداظهاری بود. این افراد به مدت چهار هفته هر شب دو کیوی یک ساعت پیش از خواب مصرف کردند. کیفیت خواب آن‌ها با شاخص کیفیت خواب پیتسبرگ و دستگاه اکتی‌گرافی که حرکات و دوره‌های استراحت را ثبت می‌کند، ارزیابی شد.
پس از یک ماه، نتایج نشان داد که کیفیت خواب به طور متوسط 42.4 درصد بهبود یافته، مدت زمان بیداری در طول شب 28.9 درصد کاهش یافته، زمان به خواب رفتن 35.4 درصد کوتاه‌تر شده و مدت کل خواب 13.4 درصد افزایش یافته است. همچنین بهره‌وری خواب که نسبت زمان واقعی خواب به زمان حضور در تخت است، 5.41 درصد افزایش داشت. به عبارت دیگر، شرکت‌کنندگان سریع‌تر به خواب می‌رفتند، کمتر در طول شب بیدار می‌شدند و زمان بیشتری را واقعاً در خواب بودند.
چرا کیوی می‌تواند به خواب کمک کند؟
محققان چند فرضیه برای توضیح این نتایج مطرح کرده‌اند. کیوی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و سروتونین است؛ ماده‌ای که نقش مهمی در تنظیم خواب دارد. برخی منابع عمومی نیز کاهش کورتیزول، هورمون استرس، پس از مصرف کیوی در شب را مطرح کرده‌اند، هرچند این موضوع هنوز به طور کامل اثبات نشده است.
مطالعه‌ای جدیدتر در مجله Nutrients روی گروه کوچکی از ورزشکاران نخبه که به مدت چهار هفته هر شب دو کیوی مصرف کردند نیز بهبود کیفیت و مدت خواب و کاهش استرس گزارش شده است. با این حال، این یافته‌ها هنوز فرضیات زیستی هستند و به دلیل حجم کم نمونه و روش‌های اندازه‌گیری عمدتاً خوداظهاری، نمی‌توان کیوی را درمان قطعی بی‌خوابی یا مشکلات خواب دانست.
نحوه مصرف کیوی در شب بدون عوارض
برای افراد بالغ بدون مشکلات گوارشی یا حساسیت به کیوی، توصیه می‌شود ابتدا با یک عدد کیوی در شب شروع کنند و در صورت تحمل، به دو عدد در شب برسند. بهتر است حداقل یک تا دو ساعت بین مصرف کیوی و خواب فاصله باشد، به خصوص برای کسانی که دچار رفلاکس معده یا نیاز به بیدار شدن برای دستشویی رفتن هستند، زیرا کیوی هم اسیدی است و هم آب زیادی دارد.
در طول یک تا دو هفته، می‌توان زمان به خواب رفتن، تعداد بیداری‌های شبانه و احساس استراحت پس از خواب را یادداشت کرد و در صورت بروز سوزش معده، خارش یا مشکلات تنفسی مصرف را متوقف کرد. در موارد بی‌خوابی مزمن، خروپف شدید یا خواب‌آلودگی زیاد در طول روز، مراجعه به پزشک متخصص اولویت دارد و نباید تنها به تغییرات غذایی اکتفا کرد.
