مقالات سلامت
بهترین وسایل برای آشپزی دسته‌ای پاییزی و آماده‌سازی غذا برای کل هفته
با کوتاه‌تر شدن روزها و تمایل به خوردن غذاهای آرام‌پز و دلپذیر، آشپزی دسته‌ای در پاییز به یک راهکار محبوب تبدیل شده است. این روش به…
مقالات سلامت
۱۷۲۳ مطلب
مقالات سلامت
نحوه صحیح نوشیدن قهوه صبحگاهی برای حفظ سلامت قلب و تقویت حافظه
کافئین، پرمصرف‌ترین ماده روان‌فعال در جهان است که توجه زیادی از سوی پژوهشگران به خود جلب کرده است. مصرف متعادل قهوه می‌تواند به کاهش علائم بیماری…
مقالات سلامت
بازگشت فصل ۱۳ مسابقه بهترین نانوایی فرانسه با چالش‌های جدید از ۱۰ نوامبر
پس از انتظار طولانی میلیون‌ها علاقه‌مند به نان و شیرینی، مسابقه محبوب «بهترین نانوایی فرانسه» بار دیگر از شبکه M6 پخش می‌شود. فصل سیزدهم این رقابت…
مقالات سلامت
چرا باید تخم‌مرغ‌ها را نوک‌به‌پایین در یخچال نگهداری کرد؟
اگر هنگام خرید تخم‌مرغ‌ها را بدون دقت خاصی در یخچال قرار می‌دهید، بهتر است این عادت را تغییر دهید. کارشناسان توصیه می‌کنند تخم‌مرغ‌ها را با نوک…
مقالات سلامت
جایگزین جادویی برای لاردون در کویش سالم و خوشمزه از نظر یک سرآشپز
کویش غذایی ساده و محبوب است که به راحتی می‌توان آن را با مواد مختلف تهیه کرد و اغلب در پیک‌نیک‌ها و وعده‌های سبک شبانه استفاده…
مقالات سلامت
دستور پخت کوکیلت با ژامبون و ترافل از خوان آربلائز، غذای آرامش‌بخش پاییزی
با فرا رسیدن ماه اکتبر و شب‌های سرد و خاکستری، سرآشپز فرانسوی-کلمبیایی خوان آربلائز دستور پخت ویژه‌ای را معرفی کرده که در ویدیویی منتشر شده در…
مقالات سلامت
اشتباه رایج در تهیه موس شکلاتی دو ماده‌ای که طعم آن را تلخ و دانه‌دانه می‌کند
در شبکه‌های اجتماعی مانند تیک‌تاک و اینستاگرام، ویدئویی محبوب دست به دست می‌شود که در آن تنها با یک کاسه، شکلات تلخ و کمی آب، ظرف…
مقالات سلامت
بهترین مکمل‌های ویتامین B12 در آزمایش Öko-Test با نمره بسیار خوب
در فوریه ۲۰۲۳، مجله مصرف‌کنندگان Öko-Test بررسی دقیقی روی ۲۹ مکمل ویتامین B12 موجود در بازار اروپا انجام داد. نتیجه این آزمایش نشان داد که تنها…
مقالات سلامت
ترفند ۵ دقیقه‌ای سرآشپزان اسپانیایی برای تقویت طعم گوجه‌فرنگی
در بسیاری از رستوران‌های اسپانیا، سالاد گوجه‌فرنگی هرگز بلافاصله پس از آماده‌سازی به سالن نمی‌رود. سرآشپزان عادت دارند پس از چاشنی زدن به گوجه‌ها، ۵ تا…
مقالات سلامت
مطالعه ژاپنی: خوردن صبحانه منظم به سلامت بهتر استخوان‌ها کمک می‌کند
صبحانه معمولاً به عنوان منبع انرژی شناخته می‌شود، اما نقش آن در تقویت سلامت استخوان‌ها کمتر مورد توجه قرار گرفته است. یک مطالعه گسترده در ژاپن…