کرآتین مادهای طبیعی است که در بدن تولید میشود و در برخی غذاها مانند گوشت و ماهی نیز یافت میشود. این ماده در تولید و بازیابی انرژی سلولها نقش دارد و به همین دلیل سالهاست که ورزشکاران از آن استفاده میکنند. اما تحقیقات جدید نشان میدهد که کرآتین میتواند در حفظ عضلات در سنین بالاتر نیز موثر باشد، حتی اگر فرد ورزش نکند.
با افزایش سن، به ویژه پس از ۵۰ سالگی، کاهش تدریجی حجم و قدرت عضلات میتواند انجام کارهای روزمره ساده مانند برخاستن از روی صندلی، بالا رفتن از پلهها یا حمل خریدها را دشوار کند. پژوهشگران دانشگاه تگزاس برای بررسی تاثیر کرآتین در این دوره از زندگی، مطالعهای روی ۶۴ بزرگسال ۴۵ تا ۶۵ ساله انجام دادند.
در این مطالعه، شرکتکنندگان به مدت ۱۲ هفته روزانه ۱۰ گرم کرآتین مونوهیدرات یا دارونما دریافت کردند. برخی از آنها برنامهای شامل ورزش و رژیم غذایی را دنبال کردند و برخی دیگر بدون ورزش بودند. در گروهی که ورزش نمیکردند و فقط کرآتین مصرف میکردند، افزایش حدود ۱.۱ کیلوگرم عضله خالص و بهبود قدرت در حرکات پرس پا و پرس سینه مشاهده شد.
این نتایج نشان میدهد که کرآتین میتواند به حفظ عضلات در سنین میانسالی و بالاتر کمک کند، اما جایگزین ورزش نیست. در گروهی که هم کرآتین مصرف کردند و هم برنامه ورزشی داشتند، نتایج حتی بهتر بود؛ آنها پس از ۱۲ هفته حدود ۱.۴ کیلوگرم عضله خالص به دست آوردند و چربی بدنشان کاهش یافت. در مقابل، گروهی که ورزش کردند اما دارونما دریافت کردند، افزایش عضله کمتری داشتند.
علاوه بر این، پژوهشگران تغییرات مثبتی در برخی شاخصهای خونی و عملکردهای شناختی و حافظه شرکتکنندگان مشاهده کردند، هرچند این نتایج نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.
این مطالعه نشان میدهد که مکمل کرآتین میتواند گزینهای مفید برای بزرگسالانی باشد که میخواهند با افزایش سن عضلات خود را حفظ کنند، به ویژه زمانی که ورزش منظم امکانپذیر نیست.




