مقالات سلامت
کیش لورن: اشتباهی رایج که طعم و سبک واقعی آن را تغییر می‌دهد
یکی از سوالات مهم برای علاقه‌مندان به آشپزی و حتی حرفه‌ای‌ها این است که آیا باید در کیش لورن پنیر اضافه کرد یا خیر؟ طبق نظر…
مقالات سلامت
۱۵۸۲ مطلب
مقالات سلامت
طرز تهیه فوندانت بدون شکلات با پاته اسپکیولوس در ۱۲ دقیقه
اگر به دنبال یک دسر خانگی متفاوت و سریع هستید که جایگزین کیک شکلاتی همیشگی شود، فوندانت بدون شکلات با پاته اسپکیولوس گزینه‌ای محبوب در شبکه‌های…
مقالات سلامت
روش ساده برای تشخیص رسیدن سیب‌ها روی درخت در ماه سپتامبر
در ماه سپتامبر، زمانی که درخت سیب پر از میوه است، بسیاری از باغداران خانگی در انتخاب زمان برداشت سیب‌ها دچار تردید می‌شوند. آیا باید همین…
مقالات سلامت
مواد افزودنی، PFAS و عطرها؛ چگونه مواد مضر در غذا، آشپزی و لوازم آرایشی را شناسایی کنیم؟
فهرست مواد تشکیل‌دهنده روی بسته‌بندی‌ها گاهی شبیه به فرمول‌های شیمیایی پیچیده به نظر می‌رسد، اما همین فهرست‌ها تعیین‌کننده آن است که چه موادی را روی پوست…
مقالات سلامت
ترفندی ساده برای تهیه کروک‌مسیور ترد و طلایی بدون چربی اضافه
کروک‌مسیور ممکن است به نظر تهیه‌ای آسان داشته باشد، اما رسیدن به تعادل مناسب بین سطحی ترد و داخلی نرم، کار ساده‌ای نیست. اگر زمان یا…
مقالات سلامت
املت رول شده با پوره آووکادو و پنیر ذوب‌شده؛ صبحانه‌ای کامل‌تر از آووکادو تست
اگر به دنبال یک صبحانه گرم، مقوی و سیرکننده هستید، املت رول شده با پوره آووکادو و پنیر ذوب‌شده گزینه‌ای ایده‌آل است که در چند دقیقه…
مقالات سلامت
طرز تهیه گراتن کدو حلوایی با پنیر بز تازه برای طعمی لذیذتر
گراتن کدو حلوایی یکی از غذاهای دلپذیر و گرمابخش است که با سرد شدن هوا طرفداران زیادی پیدا می‌کند. اما ترکیب معمولی این غذا که شامل…
مقالات سلامت
برنامه هفتگی غذایی سالم با تایید متخصص تغذیه برای 7 روز متنوع و متعادل
با شروع فصل بازگشت به مدرسه و کار، تصمیم‌گیری درباره شام سالم هر شب می‌تواند به چالشی بزرگ تبدیل شود. برای کاهش این فشار ذهنی، یک…
مقالات سلامت
راز پوره سیریل لیگناک بدون خامه تازه با دو ماده کلیدی و همزدن ویژه
در بسیاری از آشپزخانه‌ها، استفاده از خامه تازه برای تهیه پوره سیب‌زمینی نرم و لطیف رایج است، اما سرآشپز مشهور سیریل لیگناک روشی متفاوت را معرفی…
مقالات سلامت
طرز تهیه سریع و ساده رپ‌های کینوا با دو ماده اولیه برای صبحانه
اگر صبحانه‌تان را دیر شروع کرده‌اید و یک کاسه کینوا خنک شده در یخچال دارید، می‌توانید در ۱۰ دقیقه آن را به رپ‌های خانگی نرم و…