مقالات سلامت
کاهش حمایت NHS از بیماران سلیاک در بریتانیا؛ خانواده‌ها از سختی‌های زندگی می‌گویند
در بریتانیا، سازمان خدمات بهداشت ملی (NHS) تصمیم گرفته است که تجویز مواد غذایی بدون گلوتن برای بیماران مبتلا به بیماری سلیاک در مناطق چشر و…
مقالات سلامت
۱۶۰۰ مطلب
مقالات سلامت
راز کیک‌های نمکی نرم‌تر با افزودن ماست ساده به خمیر
کیک‌های نمکی یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای پذیرایی در تمام فصول سال هستند؛ چرا که می‌توان آن‌ها را از قبل آماده کرد، به راحتی تقسیم کرد…
مقالات سلامت
کافه جدید کریستف میشالاک در پاریس با فلان‌های کوچک و شکلات داغ
کریستف میشالاک، چهره برجسته شیرینی‌پزی فرانسوی، به تازگی کافه جدیدی به نام "Coffee Shop Michalak Printemps Haussmann" را در مرکز خرید بزرگ پرینتمس هوسمان در پاریس…
مقالات سلامت
جایگزین خوش‌طعم و ارزان‌تر ران مرغ به جای سینه مرغ سفید
بسیاری در بخش گوشت فروشگاه‌ها معمولاً سینه مرغ را انتخاب می‌کنند، اما آشپز و خالق دستورهای آشپزی معروف در تیک‌تاک، ایمی شپارد، پیشنهاد می‌کند به جای…
مقالات سلامت
مصرف مکرر آنتی‌بیوتیک‌ها در کودکی ریسک سندرم روده تحریک‌پذیر را افزایش می‌دهد
سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) یا کولون تحریک‌پذیر، یک اختلال مزمن گوارشی است که عملکرد روده را تحت تأثیر قرار داده و می‌تواند کیفیت زندگی افراد را…
مقالات سلامت
۳ قانون ساده برای داشتن یخچالی همیشه تمیز و ایمن از نظر بهداشتی
یخچال به‌ظاهر همه چیز را محافظت می‌کند، اما استفاده نادرست می‌تواند آن را به محیطی مناسب برای رشد باکتری‌ها تبدیل کند. کریستف مرسیه تلیر، میکروبیولوژیست و…
مقالات سلامت
اشتباه رایج در مصرف داروهای سرماخوردگی که حالتان را بدتر می‌کند
با شروع فصل پاییز و شیوع ویروسها، بسیاری از افراد با علائمی مانند سرماخوردگی، گرفتگی بینی و سرفه خشک مواجه میشوند و برای تسکین سریعتر به…
مقالات سلامت
آزمون سه چاشنی Maggi برای ایرفریر؛ بهترین انتخاب برای مرغ ترد و سیبزمینی طلایی
شرکت Maggi، زیرمجموعه گروه نستله، سه نوع چاشنی مخصوص ایرفریر عرضه کرده که وعده مرغی ترد و سیبزمینی سرخکردهای طلایی را در کمتر از ۲۰ دقیقه…
مقالات سلامت
راز خوشمزهتر شدن هاشیس پارمنتیر با افزودن قهوه فوری به گوشت چرخکرده
هاشیس پارمنتیر، غذایی محبوب دوران کودکی، با یک تغییر ساده می‌تواند طعمی عمیقتر و دلچسبتر پیدا کند: افزودن کمی قهوه فوری به گوشت چرخکرده گاو. طبق…
مقالات سلامت
کدام پنیر برای حفظ تناسب اندام بهتر است؟ توصیههای یک کارشناس تغذیه
ماریا-لور آندره، کارشناس تغذیه و نویسنده کتاب «هفت قانون لاغری»، یادآور میشود که میانگین چربی موجود در پنیرها معمولاً بین ۲۰ تا ۲۵ درصد است. به…