مقالات سلامت
مدت زمان نگهداری پوره سیب‌زمینی در یخچال با توجه به مواد افزودنی
پس از صرف غذا، معمولاً باقی‌مانده پوره سیب‌زمینی خانگی را در یخچال می‌گذاریم تا در روزهای بعد استفاده کنیم. اما مدت زمان ایمن نگهداری پوره در…
مقالات سلامت
۱۶۲۱ مطلب
مقالات سلامت
روش موثر برای از بین بردن بوی ماهی در آشپزخانه با ترکیب سرکه، لیمو و اکالیپتوس
پس از پخت ماهی‌هایی مانند کاد یا سالمون، بوی ماهی گاهی ساعت‌ها در آشپزخانه باقی می‌ماند و از بین بردن آن دشوار است. یک روش قدیمی…
مقالات سلامت
راز خوشمزه شدن کلم بروکسل با یک قاشق شکر ساده
کلم بروکسل یا همان کلم‌های کوچک سبز، یا عاشقش هستید یا از آن فراری. بسیاری به دلیل طعم تلخ این سبزی از خوردنش اجتناب می‌کنند. اما…
مقالات سلامت
10 راهکار هوشمندانه برای کاهش رطوبت و کپک در آشپزخانه در پاییز
با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا، آشپزخانه به محیطی مرطوب تبدیل می‌شود که بخار ناشی از پخت‌وپز و شستن ظروف باعث ایجاد تراکم رطوبت…
مقالات سلامت
۶ ایده برای صبحانه با دانه‌های چیا و میزان مصرف ایمن طبق توصیه EFSA
دانه‌های چیا که زمانی فقط در فروشگاه‌های تخصصی یافت می‌شدند، حالا به یکی از محبوب‌ترین مواد صبحانه تبدیل شده‌اند. تنها با چند قاشق از این دانه‌ها…
مقالات سلامت
آشپزهای اسپانیایی: به جای لیمو، این ترکیب‌ها طعم آنچوی کنسروی را بهتر می‌کنند
در اسپانیا، چندین آشپز مشهور باور دارند که استفاده از لیمو روی آنچوی‌های کنسروی، اشتباهی رایج است که طعم اصلی این ماهی کوچک را تحت‌الشعاع قرار…
مقالات سلامت
کاهش خطر سرطان آندومتر با مصرف مکرر ایبوپروفن در زنان یائسه
ایبوپروفن که معمولاً برای تسکین سردرد یا دردهای قاعدگی در داروخانه‌ها نگهداری می‌شود، در یک مطالعه گسترده آمریکایی با کاهش قابل توجهی در خطر ابتلا به…
مقالات سلامت
طرز تهیه فیله مینیون خوک با سس خردل دیژون؛ محبوب‌ترین غذای زمستانی با امتیاز 4.9 از 5
فیله مینیون خوک با سس خردل دیژون که در سایت مارمیتون بیش از 350 نظر دریافت کرده و امتیاز 4.9 از 5 را کسب کرده است،…
مقالات سلامت
کاکوت پخت و پز طرح کدو با قیمت زیر ۳۰ یورو در فروشگاه‌های GiFi و Action به سرعت تمام شد
در چند روز اخیر، یک قابلمه چدنی به شکل کدو با قیمت کمتر از ۳۰ یورو که در فروشگاه‌های GiFi و Action عرضه شده، به سرعت…
مقالات سلامت
تاثیر مصرف روزانه جو دوسر در 30 روز بر سلامت و عادات غذایی
مصرف روزانه یک کاسه جو دوسر به مدت 30 روز چه تغییراتی در بدن ایجاد میکند؟ گزارشها نشان میدهند که این عادت ساده میتواند به تدریج…