مقالات سلامت
چرا با افزایش سن بیشتر احساس سرما می‌کنیم و چگونه در زمستان گرم بمانیم؟
با گذر از 60 سالگی، بسیاری از افراد احساس سرما می‌کنند حتی زمانی که دمای محیط طبیعی است. این حس سردی صرفاً به دلیل کم بودن…
مقالات سلامت
۱۶۹۴ مطلب
مقالات سلامت
چگونه تخم‌مرغ‌های هم‌زده را به‌طور کامل و حرفه‌ای بپزیم؟ نکات یک سرآشپز آمریکایی
تخم‌مرغ‌ها منبع بسیار خوبی از پروتئین هستند و روش‌های متعددی برای پخت آن‌ها وجود دارد. یکی از محبوب‌ترین روش‌ها، تخم‌مرغ هم‌زده است که به‌ویژه برای صبحانه‌های…
مقالات سلامت
سلوو گاراتینی ۹۶ ساله: پیاده‌روی آرام ورزش نیست، پیاده‌روی سریع سلامت قلب را تضمین می‌کند
سلوو گاراتینی، متخصص سرطان‌شناسی و بنیان‌گذار موسسه تحقیقات دارویی «ماریو نگری» در برگامو، با ۹۶ سال سن، تأکید می‌کند که "پیاده‌روی برای تماشای ویترین‌ها فعالیت بدنی…
مقالات سلامت
روستای بولوتانا در ساردینیا؛ جایی که زنان زیادی به 100 سالگی می‌رسند
مناطق موسوم به «منطقه‌های آبی» در جهان، مناطقی هستند که امید به زندگی در آن‌ها به طور قابل توجهی بالاتر از میانگین است. ساکنان این مناطق،…
مقالات سلامت
راز سرآشپز معروف برای تهیه پوره سیب‌زمینی نرم و خوش‌طعم با افزودن خامه کامل
پوره سیب‌زمینی نرم، خوش‌طعم و دلپذیر که در دهان نمی‌چسبد، تنها یادآور خاطرات کودکی نیست. یوهان لافر، سرآشپز مشهور و مجری تلویزیونی اتریشی، راز این طعم…
مقالات سلامت
۶ عادت ساده صبحگاهی برای حفظ سلامت کبد و پیشگیری از بیماری‌ها
کبد یکی از اعضای حیاتی بدن است که نقش مهمی در فیلتر کردن سموم، تنظیم قند خون، تولید صفرا و متابولیسم چربی‌ها دارد. هر سال حدود…
مقالات سلامت
تاثیر مصرف منظم قارچ بر تقویت حافظه و کاهش زوال شناختی در سالمندان
آیا یک بشقاب پاستا با قارچ می‌تواند به عنوان «کود طبیعی برای مغز» عمل کند؟ تحقیقات متعددی نشان می‌دهد مصرف منظم قارچ با بهبود حافظه و…
مقالات سلامت
فیلیپ اتشبست با افزودن گودا به کیش لورن، جنجال تازه‌ای به پا کرد
فیلیپ اتشبست، سرآشپز مشهور و دارنده عنوان بهترین کارگر فرانسه، با اضافه کردن پنیر گودا به کیش لورن، این غذای سنتی شرق فرانسه را دستخوش تغییر…
مقالات سلامت
بهترین عطرهای مردانه با ماندگاری طولانی که تا ظهر باقی می‌مانند
بسیاری از مردان صبح‌ها عطر خود را استفاده می‌کنند اما تا ظهر رایحه آن به کلی از بین می‌رود. در حالی که آن‌ها به دنبال عطری…
مقالات سلامت
راز گواکامول ایده‌آل از زبان سرآشپز ستاره‌دار اسپانیایی با یک چاشنی خاص
<pاگر آووکادتان در حال رسیدن است و به دنبال یک پیش‌غذای خوشمزه برای مهمانی هستید، سرآشپز اسپانیایی جوردی کروز، چندین بار برنده ستاره میشلن، دستور تهیه…