مقالات سلامت
طرز تهیه لوبیا سبز خوش‌طعم با چربی اردک؛ راز طعمی متفاوت
لوبیا سبز یکی از سبزیجاتی است که اغلب خریداری می‌کنم، اما وقتی فقط به صورت آب‌پز یا بخارپز تهیه شود، ممکن است طعم خاصی نداشته باشد.…
مقالات سلامت
۱۷۲۱ مطلب
مقالات سلامت
طرز تهیه هویج سرخ‌شده خوشمزه با جایگزینی ساده به جای کره
اگر از طرفداران هویج‌هایی هستید که بیرون آن‌ها طلایی و داخلشان نرم و لطیف است، یک روش ساده برای بهبود طعم آن‌ها وجود دارد که به…
مقالات سلامت
طرز تهیه قارچ سرخ‌کرده با طعم بی‌نظیر چربی اردک از جنوب غربی فرانسه
برای داشتن قارچ‌های سرخ‌شده‌ای با بافت نرم، لبه‌های طلایی و طعم غنی، معمولاً از کره یا روغن زیتون استفاده می‌کنم. اما گاهی نتیجه کمی بی‌مزه می‌شود.…
مقالات سلامت
طرز تهیه کیک ماربل پاییزی با کدو حلوایی؛ نرم و خوشمزه‌تر از همیشه
کلویی اتین، خالق محتوای آشپزی وبلاگ letablierdechloe، این کیک ماربل با کدو حلوایی را به عنوان «میان‌وعده جدید محبوب پاییزی» معرفی می‌کند که ترکیبی دلپذیر از…
مقالات سلامت
طرز تهیه خوراک مرغ پاییزی با ادویه‌ای که طعم آن را متحول می‌کند
با سرد شدن شب‌های مهرماه، بوی خوش خوراک مرغ که در قابلمه آرام می‌پزد، فضای خانه را گرم و دلپذیر می‌کند. در این فصل پاییزی، یک…
مقالات سلامت
آیا فریز کردن پوره سیب‌زمینی خانگی برای سلامت بی‌خطر است؟
اگر مقدار زیادی پوره سیب‌زمینی خانگی درست کرده‌اید و نمی‌دانید آن را در فریزر نگه دارید یا دور بریزید، باید بدانید که فریز کردن پوره در…
مقالات سلامت
روش ساده برای جلوگیری از نفخ پس از خوردن کلم
کلم یکی از سبزیجات محبوب و مغذی است که گاهی پس از مصرف آن ممکن است احساس نفخ، سنگینی و گاز معده ایجاد شود. اما یک…
مقالات سلامت
روش ساده برای سبک‌تر کردن سوپ پیاز با کمتر کردن پنیر و بیشتر کردن پیاز
یک کاسه سوپ داغ می‌تواند پس از یک روز سرد، بهترین راه برای گرم شدن باشد. سوپ پیاز گراتینه یکی از دستورهای محبوب من است؛ طعم…
مقالات سلامت
طرز تهیه برنج خوش‌طعم با جایگزینی کره با عصاره سبزیجات
برنج یکی از همراهان ساده، اقتصادی و سازگار با انواع غذاهاست، اما وقتی فقط در آب پخته می‌شود، گاهی طعم خاصی ندارد. بسیاری برای خوشمزه‌تر کردن…
مقالات سلامت
۱۰ راهکار ساده برای افزایش انرژی و کاهش وزن بدون رژیم‌های سخت و ورزش‌های سنگین
پس از تعطیلات، بسیاری از افراد علاوه بر خاطرات، با اضافه وزن و کاهش انرژی مواجه می‌شوند. اغلب تصمیم می‌گیرند با رژیم‌های سخت و ورزش‌های طاقت‌فرسا…